Oeufs au lait à la vanille
Ingrédients pour 5 personnes:
1/2 l de lait
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé bourbon
2 oeufs
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé bourbon
2 oeufs
Etapes de la recette:
- Préchauffer le four à 150°C.
- Faire bouillir le lait avec le sucre et le sucre vanillé.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs.
- Incorporer petit à petit le lait sur les oeufs en remuant bien avec un fouet.
- Verser dans 5 ramequins allant au four.
- Mettre les ramequins dans un plat avec de l'eau pour faire un bain-marie.
- Enfourner pour 25 mn.
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